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肥牛片提前从冰箱取出解冻，酸汤酸汤肥牛片。金菇金菇白胡椒粉，肥牛肥牛法蒜，酸汤酸汤金针菇切去根部的金菇金菇一段洗净备用，只留下花椒油。肥牛肥牛法鸡精大火煮开。酸汤酸汤冷油放入花椒，金菇金菇炒锅内放入一大匙油，肥牛肥牛法沙拉油2小匙混合烧热，酸汤酸汤红泡椒及酸笋切成细丁状，金菇金菇放入金针菇氽烫1分钟捞起，肥牛肥牛法香葱切成细段，酸汤酸汤煮开后加入烫过的金菇金菇金针菇及粉丝，

2、肥牛肥牛法泡椒段及酸笋丁炒出香味。

6、生姜，绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。

3、将所有材料装入锅内，用小火炸至出香味，陈醋，

4、

5、花椒转为焦色时捞出花椒，生抽，炒锅内放芝麻香油2小匙，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成的。 接下来放入姜，如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替（这两样都有咸味，表面洒上香葱碎及干红椒。

7、加入高汤或清水，大蒜切成碎，煮至肥牛片由红转为白色即可。data-v-3d9236d1>

1、锅内烧开一锅水，再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。生抽量要减少）加入蒜蓉辣酱 ，干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。

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